Temporada alta Llega a Los Cabos, pero el personal turístico escasea

La temporada alta ya comenzó en Los Cabos y se espera una ocupación del 80%, pero la falta de trabajadores en la industria turística es un problema crítico, con hasta un 20% de puestos sin cubrir en ciertos lugares
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Personal de cocina

La temporada alta en Los Cabos ha dado inicio, y las expectativas son notoriamente altas en el sector empresarial, que anticipa una ocupación promedio del 80%. Sin embargo, uno de los desafíos más significativos para las empresas dedicadas al turismo y la hospitalidad en la región es la dificultad para completar sus plantillas laborales. Algunos desarrollos turísticos informan que enfrentan un déficit de personal que puede alcanzar hasta el 20%, una problemática recurrente en los últimos años.

Proyecciones positivas para restaurantes en la temporada alta de Los Cabos

Luis Antonio Olachea, presidente de la Asociación de Ejecutivos de Recursos Humanos de Los Cabos, ha señalado que para esta temporada alta, las 70 empresas que conforman este grupo enfrentan un total de 1,200 vacantes sin cubrir, lo que representa un desafío significativo para la operación eficiente de hoteles, restaurantes y campos de golf que forman parte de la asociación.

“No lo hemos cubierto, la verdad que esta temporada baja se portó como tradicionalmente ocurría, y el repunte que hemos visto en semanas recientes en los hoteles, seguimos lo que tradicionalmente se vivía antes. Nos apoyamos entre los colegas, somos más de 70 empresas asociadas que cuenta con alrededor de 1,200 vacantes, por lo que tenemos que prepararnos para la temporada alta, que promete ser muy buena como en años anteriores”.

Las vacantes más comunes en la región están relacionadas con roles de servicio al huésped, atención al cliente y el sector de alimentos y bebidas. Los Ejecutivos de Recursos Humanos han destacado que la creciente demanda de servicios altamente especializados por parte de los huéspedes complica la cobertura de algunas vacantes, ya que se requiere un nivel de experiencia significativo para satisfacer estas demandas específicas.

“Regularmente, son áreas relacionadas con el servicio al cliente y huéspedes, alimentos y bebidas; meseros, cocineros, equipos culinarios. Las amas de llaves es un tema dónde frecuentemente si cuentan con vacantes y todo lo relacionado a la atención de huésped, que cada día demanda más especialización, atención al detalle; es donde se presentan las vacantes”.

Los Ejecutivos de Recursos Humanos han afirmado que seguirán colaborando estrechamente con el Servicio Nacional de Empleo para desarrollar estrategias que les permitan reclutar el mayor número posible de personas interesadas en ocupar las vacantes disponibles. Uno de los enfoques será atraer a jóvenes recién egresados de las universidades, brindándoles oportunidades para iniciar sus carreras en la industria turística y hospitalaria en Los Cabos.

LM

Luis Castrejón