Toma protesta nuevo dirigente de CANIRAC

Foto: Ivette Pérez.

La Paz.- Luis Alonso Aguilar Paulín tomó protesta como nuevo dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) La Paz; asimismo, lo hizo el Consejo Directivo que lo acompañará para el periodo 2020-2021.

El nuevo dirigente en el municipio destacó que recibía a una delegación de Canirac con vida, con credibilidad y fortalecida.

Aguilar Paulín dijó que, Canirac, hace más que solo organizar eventos gastronómicos. La cámara representa, integra, promueve y defiende los intereses de la industria restaurantera y sus afiliados.

Foto: Ivette Pérez.

Señaló que el nuevo Consejo Directivo 2020-2021 se enfocará en capacitación, representación y sustentabilidad.

“Será una herramienta para la profesionalización y el desarrollo integral de las empresas. Buscará fomentar la rentabilidad y la calidad de éstas. Queremos trabajar también de mano con la responsabilidad social.”

La presidenta de Canirac, Lorena Hinojosa Olivas, afirmó que Baja california Sur siempre ha sido reconocida por sus bellezas naturales, pero que recientemente, nuestra gastronomía ha comenzado también a captar la atención.

En su intervención, el alcalde de La Paz, Rubén Muñoz Álvarez, invitó a Canirac La Paz y estatal a que se puedan coordinar para organizar el festival gastronómico “Puerto Chale y sus delicias de mar”, esto con base en una petición que hicieran los pobladores de dicha zona.