A partir del 2 de enero entró en vigor incremento de 5% en el kilo de tortillas: Carlos Álvarez

Señala el precio garantía que ofrece el gobierno en la tonelada de maíz es de $5 mil 600 pesos, la cual sufrió un incremento de $600 pesos.

San José del Cabo. – Carlos Álvarez González, socio de Tortillerías Perla S.A de C.V. dio a conocer a escasos días del inicio del año 2020, ya se realizó un aumento en el kilo de tortillas 5 o 10 por ciento, dependiendo la industria tortillera en Los Cabos, esto se originó para compensar los gastos en el aumento de la tonelada de maíz.
Mencionó que algunos tortilleros ya empezaron a aplicar el incremento en el precio del kilo de tortilla que entró en vigor a partir del día 2 de enero del presente año, puesto que el precio garantía que ofrece el gobierno en la tonelada de maíz es de $5 mil 600 pesos, la cual sufrió un incremento de $600 pesos.
En relación al precio de las tortillas, en los supermercados están alrededor de $12.00 pesos, mientras que en las tortillerías el precio varía de $18.00 a $22.00 pesos el kilogramo con el incremento ya aplicado, y las variaciones se deben a que el precio es libre, “Posiblemente las tiendas departamentales conservan el mismo precio, todavía porque tienen en existencia, ellos inclusive tienen el precio más barato al público”, explicó.
Álvarez González especificó que, derivado del aumento del salario mínimo del 20 por ciento que anunció recientemente el Presidente de la República, los precios de los productos de la canasta básica no se desfasarán, en especial el de las tortillas, que como máximo tendrá un 10 por ciento de incremento, en el caso de que se llegase a desproporcionar el precio será la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) la que se encargue de verificar los argumentos de la alza de precios.