¡Qué padre! Festejos del Día del Padre incrementaron las ventas de los restaurantes en un 40%
Durante la alerta sanitaria del Covid-19, el sector restaurantero experimentó grandes dificultades. Sin embargo, con la eliminación de las restricciones de salud, los propietarios de restaurantes tenían grandes expectativas de aumentar sus ventas durante el Día del Padre.
Según Paloma Araos Wilkes, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Los Cabos, se observó un aumento significativo en la afluencia de comensales en la playa El Médano y en la zona turística de Cabo San Lucas. Esto ha sido muy beneficioso para los empresarios, ya que han experimentado un incremento en sus ventas estimado en un 40%.
“Si incremento bastante, yo diría que un 30%-40%. Hubo muchísima gente desde el desayuno y la comida, ya que fue domingo y por esto la gente salió mucho. La playa registró mucha afluencia y sobre todo los restaurantes en el centro. En general hubo mucha gente festejando a los papás”.
Se espera que en los próximos días el sector restaurantero experimente un aumento en las ventas, gracias al período de vacaciones que atrae a turistas nacionales y extranjeros.
Según la CANIRAC, el fin de semana pasado fue productivo para la industria de restaurantes. La celebración del Día del Padre y la marcha del orgullo LGBTQ+ fueron factores que contribuyeron a un incremento en las ventas de los restaurantes.
“Hay mucha afluencia de turistas ya desde ahorita, tenemos muchos lugares que ofrecen promociones. En la temporada de huracanes que es durante el verano nos tenemos que preparar. Si, es que también fue desde el fin de semana; viernes, sábado y domingo hubo muchísima gente. Entre el día del padre y los eventos del Pride hubo bastante gente.”
Además, la ola de calor que ha afectado al municipio ha sido benéfica para los restauranteros, ya que ha aumentado la demanda de bebidas, especialmente las bebidas refrescantes y preparadas. Los clientes buscan aliviar el calor y disfrutar de bebidas refrescantes en los establecimientos, lo que ha generado un impulso adicional en las ventas del sector.
