Agroturismo en Baja California Sur: ¿Qué es y cómo beneficia a la región?
De acuerdo con el último reporte de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), México se ubicó en el lugar 78, de 162, de los países que dan cumplimiento a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
El gobierno de México ha incluido al agroturismo dentro de sus estrategias para cumplir con parte de los objetivos de la agenda 2030 de equilibrar la sostenibilidad social, económica y ambiental. La ONU y el grupo intergubernamental sobre la Sustentabilidad en el Alto Golfo de California (GIS) trabajan en conjunto para conseguirlo.
Se entiende por agroturismo el que busca minimizar los impactos negativos al ambiente y aumentar los beneficios de las comunidades receptoras, preocupándose por el intercambio justo de bienes entre los turistas, las comunidades y el entorno.
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En los últimos años, Baja California Sur se está posicionando como una de las entidades que ha cobrado gran fuerza en materia de agroturismo gracias a su diversidad de climas, ecosistemas, cultura y gastronomía.
Entre las opciones de agroturismo en Baja California Sur, se encuentran ranchos dentro de La Paz y Los Cabos que ofrecen recorridos en bicicleta entre los cañones y acantilados de piedra que conducen a múltiples arroyos, así como actividades de kayak y rápel.
En Santiago los turistas pueden visitar zonas naturales como la cascada Cola de Zorra, o gozar de la gastronomía y artesanías típicas sudcalifornianas en Miraflores.
En el municipio de Mulegé, destaca la visita a las pinturas rupestres que se encuentran en la sierra de San Francisco. Destaca la Sierra La Giganta, una cadena montañosa ubicada al norte de Loreto que ofrece una gran opción para observar flora y fauna de la zona.
Desde hace un año, Baja California Sur forma parte de los estados del país en los que se puso en marcha el programa “Kuxatur”, el cual busca la conservación de la biodiversidad en el sector turístico en México.
