Los Cabos sede del primer congreso nacional de gastronomía de probemos México

Más de 300 alumnos del CECYTE BCS participarán en este evento

Se busca obtener el Record Guinness por la degustación más grande de comida mexicana

Más de 300 alumnos del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECYTE BCS), participarán en el primer Congreso Nacional de Gastronomía, Cultura, Turismo y Negocios, realizado por Probemos México, que tendrá como sede el destino turístico de talla internacional Los Cabos, con el objetivo coadyuvar a la tradición y sabor de México para mundo, informó el director general de esta institución, Ángel René Homos Montaño.

El titular del CECYTE, señaló que este evento se llevará a cabo en el mes de junio de este año, y los alumnos que cursan las carreras de Servicios de Hotelería, Ecoturismo y Ventas, tomarán parte activa en este encuentro, y tendrán la oportunidad de desarrollar sus habilidades y enriquecer sus conocimientos mediante la práctica en esta experiencia.

En este sentido, destacó que los miembros del comité organizador, los Chefs David Sanz y Gabriel Moro, expresaron que se buscará obtener el Record Guinness mediante la degustación más grande de comida mexicana.

El director señaló que Probemos México, reunirá a 32 cocineras tradicionales quienes compartirán las recetas más emblemáticas de cada estado del país, mediante la presentación de más de 190 platillos y bebidas tradicionales, asimismo, se tendrá el disfrute de música mexicana durante el evento, y se contará con 200 expositores que ofrecerán productos nacionales.

De igual manera, se impartirán talleres y conferencias con ponentes de la gastronomía nacional, diferentes historiadores, así como la exposición de los 8 Patrimonios Culturales Inmateriales de México.

Homos Montaño, aseveró que se continuará trabajando en acciones que ayuden a la reconstrucción del tejido social mexicano; a fin de que los jóvenes y la entidad se fortalezca, además, aseguró que estas actividades son un medio para poner en alto a Baja California Sur.