“Se estima que 50% de restaurantes en Los Cabos cierren por Covid-19”: Roberto Jiménez

San José del Cabo.- Roberto Jiménez Moreno, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Los Cabos, destacó que de los 135 agremiados, alrededor del 30% de restaurantes y bares ya han cerrado derivado de la contingencia por Covid-19 que actualmente se vive, además resaltó que generan alrededor de 25 mil empleos directos los mil 200 restaurantes que representan en este puerto.

“La verdad es que sí están cerrando varios compañeros, tenemos entre 20 y 30% de los restaurantes y bares cerrados, y yo pienso que vamos a llegar como al 50% ya que no hay turismo, y varios de los restaurantes realmente su clientela son extranjeros, aunado a que los vuelos que están llegando ya no traen extranjeros; los que quedan abiertos han implementado la parte de la comida para llevar y depende de la respuesta de los clientes, misma que lleva dos vertientes, una de mantener el empleo, y la otra de dar el servicio a la gente, ya que hay mucha que sí va a requerir de este servicio, por lo que solicitamos el apoyo de las personas para que los restaurantes permanezcan abiertos y no cerremos totalmente porque no hay turismo, pero estamos luchando para mantenernos”.

Compartió que de momento se encuentran implementando el programa #QuedateEnCasa y #LoLlevamosHastaTuMesa con la finalidad que los ciudadanos se queden en casa y puedan ordenar a los diversos restaurantes y con ello seguir reactivando la economía local.

“En la parte del manejo higiénico de los alimentos estamos tomando las medidas pertinentes, así como en la transportación de éstos para que lleguen seguros a los consumidores. Además, con esta campaña que tenemos de #QuedateEnCasa buscamos que la gente que no tiene necesidad de salir no lo haga, ya que ésta será la manera en la que vamos a salir adelante, ya que Los Cabos no se maneja al igual que el resto de toda la República, y también la campaña #LoLlevamosHastaTuMesa es un programa que estamos implementando para que en lugar de que los comensales vengan hasta el restaurante, tengan el servicio hasta su casa”.

Destacó que en las redes sociales de Canirac Los Cabos los usuarios podrán encontrar un listado de los restaurantes así como promociones que brinden a la comunidad para que puedan pedir a domicilio comida.“Por favor apoyen a nuestra gente, a nuestros restaurantes que se mantienen abiertos, que lo estamos haciendo con todo el cariño y cuidado ya que también a nosotros nos preocupa la salud, pero es algo que siempre hemos hecho, ya que estamos entre la sanidad y la parte económica y del servicio, sobre todo porque siempre hemos estado para servirles, aquí pase lo que pase siempre estamos para deleitar a nuestros clientes”.