Chefs por Los Cabos llevarán alimentos a comedores comunitarios

Foto: Julio Parra

La crisis generada por tantos meses de pandemia, ha profundizado el rezago social en Los Cabos y las necesidades de la comunidad de recibir apoyos alimentarios por parte de los comedores populares, por eso el objetivo del Movimiento Chefs por Los Cabos, es el de llevar alimentos durante 6 semanas a unas 6 mil personas que acuden a estos comedores comunitarios.

Así lo informó Edgar Román, coordinador del Movimiento Chefs por Los Cabos, quien indicó que precisamente por tal situación, decidieron implementar la jornada alimentaria con la participación de más de 60 chefs de distintas partes del mundo, del Club Rotario y una serie de patrocinadores.

“Con la gente de la Alianza Comunitaria y Club Rotario, sabíamos que este problema de falta de alimentos iba a acrecentarse, empeorar con el paso de los meses es así que decidimos hacer este programa al final, cuando dieron el banderazo de que ya podíamos salir y abrir los negocios, fue precisamente cuando decidimos es el momento de arrancar, porque sabíamos que había mucha gente desempleada”.

Dijo que ante el alargamiento de la pandemia se han elevado los números de personas con necesidades alimentarias.

“Efectivamente se catapultaron los números de gente requiriendo los recursos y la alimentación, fue por eso que empezamos a hacer la programación hasta que llegamos al punto ahorita junto con la alianza que sigue entregando despensas, nosotros éramos los únicos que estábamos haciendo esta clase de donativos, porque sabemos que ahorita hay una necesidad importante”.

Afortunadamente el destino empieza a salir de nuevo a acomodarse, les permitió terminar con estas jornadas, ya empiezan las recontrataciones, la actividad del destino y mucha gente puede recuperar sus trabajos, concluyó.