Chocolate Bienestar llega a tiendas; conoce precios y presentaciones

El Gobierno de México presentó oficialmente el nuevo Chocolate Bienestar, producto elaborado con cacao mexicano adquirido directamente a pequeños productores de Tabasco y Chiapas. Este alimento ya comenzó a distribuirse en las Tiendas del Bienestar, ubicadas principalmente en comunidades rurales y zonas donde no operan cadenas comerciales.

Precios y presentaciones del Chocolate Bienestar

El producto se ofrece en tres presentaciones y estará disponible de forma gradual en todo el país durante los próximos tres meses:

• Barra de chocolate (20 g, 50 % cacao): 14 pesos

• Chocolate en polvo (bolsa, 30 % cocoa): 38 pesos

• Chocolate de mesa (35 % cacao): 96 pesos

La titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, explicó que el chocolate es resultado de un modelo de compra directa a productores, sin intermediarios, que forma parte del programa Sembrando Vida. En total, ya se han acopiado más de 160 toneladas de cacao con una inversión de 34 millones de pesos, beneficiando a mil 803 personas productoras de cacao de comunidades indígenas.

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¿Dónde comprar el Chocolate Bienestar?

El chocolate estará disponible únicamente en las Tiendas del Bienestar, antes conocidas como Diconsa, las cuales operan en más de 25 mil localidades del país. Se espera que la cobertura llegue a 30 mil tiendas a finales de 2025, con presencia en más del 90 % de los municipios de México.

Estos puntos de venta forman parte del programa gubernamental que busca garantizar el acceso a alimentos básicos y nutritivos a precios accesibles, especialmente en regiones donde no existen supermercados.

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¿De qué está hecho el Chocolate Bienestar?

Según lo informado durante la conferencia matutina, el Chocolate Bienestar no contiene saborizantes artificiales, conservadores ni edulcorantes. Estas son las características de sus ingredientes:

Chocolate en barra:

• 50 % cacao (40 % pasta + 10 % manteca)

• 35 % azúcar de caña

• Vainilla natural, lecitina de soya, sal

• No contiene endulzantes ni grasas procesadas

Chocolate en polvo:

• 30 % cocoa

• Azúcar de caña

• Vitaminas y minerales añadidos (8.8 %)

• Recomendado para prepararse con leche o fruta

Chocolate de mesa:

• 35 % cacao

• Canela del programa Sembrando Vida

• Azúcar de caña

• No contiene conservadores

Además de su contenido nutricional, los ingredientes provienen de cultivos agroecológicos y sistemas agroforestales, lo que garantiza prácticas sostenibles y el respeto a tradiciones locales.

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Impulso a la soberanía alimentaria

El Chocolate Bienestar forma parte de una estrategia que busca impulsar la soberanía alimentaria, fomentar el comercio justo y ofrecer productos accesibles y saludables en todo el país. A través de este modelo, el gobierno asegura que la compra y transformación del cacao beneficie directamente a comunidades rurales, principalmente indígenas, que tradicionalmente han quedado fuera del mercado nacional.