Congreso de BCS Aprueba Ley que Impulsa la Producción de Bebidas Artesanales Locales

El pleno de la XVI Legislatura del Congreso del Estado de Baja California Sur (BCS) aprobó una adición al artículo 26 de la Ley que Regula el Almacenaje, Distribución, Venta y Consumo de Bebidas Alcohólicas en la entidad. La reforma establece que para comercializar cervezas artesanales, vinos misionales, licores regionales y otros productos similares bajo los conceptos de “Sala de degustación” y “Micro Cervecería”, estos deberán contar con la denominación “Hecho en BCS” y tener un domicilio fiscal registrado en el estado.

La iniciativa, presentada inicialmente por Abimael Ibarra Abúndez junto con el Club de Cerveceros de la región, fue dictaminada de manera positiva por las Comisiones de Asuntos Fiscales y Administrativos y de Asuntos Comerciales y Turísticos. Estas comisiones consideraron necesario ampliar los alcances de la propuesta para proporcionar mayor seguridad jurídica a los productores y comercializadores de estas bebidas.

Entre las nuevas disposiciones, la ley define la “Cerveza Artesanal” como una bebida fermentada producida de manera manual, semi-automática o automática en pequeñas cantidades, no superiores a 3,000 litros mensuales. Asimismo, se establecen las características para las “Micro-Cervecerías”, que deberán tener su domicilio fiscal en BCS y cumplir con las normativas de producción, envasado, degustación, y comercialización en pequeña escala.

Además, se incorporaron nuevos términos como “Pub de Cerveza Artesanal” y “Sala de degustación”, que se refieren a establecimientos donde se podrán degustar estos productos acompañados o no de alimentos, los cuales pueden ser proporcionados por el mismo establecimiento o por terceros.

Con esta reforma, el Congreso busca fortalecer la economía local y apoyar a los productores sudcalifornianos, garantizando que los productos comercializados en estas categorías tengan un origen claramente identificado y regulado. La ley también ofrece un marco normativo que permitirá un mayor control y fomento de la industria de bebidas artesanales en el estado.

EU