Kilo de huevo alcanza los 100 pesos en algunas partes del país

El kilo de huevo en México ha alcanzado un precio de hasta 100 pesos, según reportes del norte del país y es uno de los alimentos básicos que más se ha encarecido en este inicio del 2023.

Motivos por los que el kilogramo de huevo ha crecido en precio hay en abundancia, sin embargo, las bajas temperaturas y la gripe aviar, son las dos principales, indica la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Las bajas temperaturas han afectado la producción del huevo en las granjas del norte de México. Se estima que la producción bajó hasta 27% desde el mes de noviembre, ya que los dueños de las granjas avícolas tienen que utilizar calentadores de gas y representa un gasto no contemplado para ellos.

Por otro lado, la gripe aviar, que ha impactado en granjas de todo el mundo, se ha detectado en tres entidades de México y causaron que fueran sacrificadas 5.7 millones de aves.

De acuerdo a Imagen Radio, el precio del huevo podría bajar hasta finales del mes de marzo o principios de abril, cuando las temperaturas vuelvan a subir.