20 chefs de renombre al servicio de la comunidad de Santiago

En exclusiva para CPS Noticias y Tribuna de Los Cabos, el chef Edgar Román, compartió que “Chefs por Los Cabos” es un evento gastronómico de alta gama que tiene como objetivo apoyar a los damnificados del incendio de Santiago y para ello, se han reunido 20 de los mejores chefs de Baja California Sur, que se realizará este sábado 26 de marzo.

El Chef Román, destacó que este evento es auspiciado por el Club Vatel y tiene por antesala el programa nacional denominado Chefs al Rescate, sin embargo, ha sido adoptado de manera local por los chefs de mayor prestigio en el estado y en esta ocasión se han reunido 20 chefs del destino, incluyendo 4 de La Paz, para apoyar a la población de Santiago.

“Club Vatel es una asociación sin fines de lucro a nivel nacional, la más importante del gremio de chefs y cocineros y bueno, no es otra cosa más que nos dedicamos a enaltecer nuestra profesión y por supuesto realizar este tipo de obras, regresarle a la sociedad un poco de lo que nos da pues asistiendo a nuestros negocios”, expresó.

Edgar Román señaló que aún hay cosas que las familias requieren, y justamente Chefs por Los Cabos y Club Rotario Cabo San Lucas del Mar, se estará centrado en apoyar a las 9 más afectadas, pero en especie, es decir con herramientas y equipos electrónicos por mencionar, y para ello esperan recabar cerca de 100 mil pesos, por lo que invitó a toda la población en general a sumarse y apoyar, pues a pesar de que se corrió la voz de que a la población ya les solucionaron todo no es así.

“Quien tenga la duda, puede ir directamente con estas familias, nosotros los podemos dirigir con ellos y se darán cuenta de que efectivamente no, no tiene todo, no, no tienen las casas, no, no les han puesto lo que todavía es compromiso, estamos en espera y estamos convencidos de que van a cumplir con su palabra, de hecho, ya debían de empezar con la construcción en esta semana para las viviendas, esperemos que si se lleve a cabo y si no, en la que sigue y estaremos ahí nosotros presentes para hacer la presión” señaló.

Para concluir, El chef Román informó que la sede será en Baja Luna un desarrollo ubicado rumbo a la subdelegación de Santa Catarina, en donde a partir de las 5 de la tarde y hasta las 10 de las noches, los asistentes podrán disfrutar de música, pero sobre todo excelente comida de grandes chefs como Alberto Collarte, Tadd Chapman, Arturo Briqueta, Chencho, Dahli de la Peña, Daniel Otto Sánchez, Edgar Palau, Elihu Sepulveda, Emanuele Olivero, Franck Aguirre, Héctor palacios, Juan José Juárez, Nallely Ortiz, Kris Kabush | Luis Gabriel Cota, Marco Marín, Miguel Luna, Pablo Ortíz y Ulises Gonzales y todo a un precio accesible.