Canirac reporta disminución de ventas durante lo que va del 2023 en Los Cabos

En una entrevista exclusiva con CPS Noticias y Tribuna de México, Paloma Araos, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que, hasta el momento, se ha registrado una ligera disminución de las ventas en Los Cabos.

Sin embargo, dijo, se espera que con el inicio de las vacaciones de verano esta tendencia cambie y se observe un repunte en la actividad económica del sector.

“Se ha visto una baja tanto en todas las zonas. No esperamos que ahora que ya empiezan las vacaciones, vuelva a levantar un poquito más. Pero sí, a finales de mayo se registró una baja. Sin embargo, los meses de finales de junio, julio y agosto también son una temporada muy buena para el turismo, independientemente”.

Durante el mes de mayo 2023, se reportó una baja en las ventas, pero los meses de junio, julio y agosto suelen ser temporada alta para el turismo, lo cual beneficia al sector restaurantero. Además, hasta el momento no se han recibido reportes de robos en los establecimientos, lo cual es una buena noticia para la industria.

Paloma Araos también mencionó que se espera un aumento en las ventas durante la segunda mitad del año, especialmente debido a las vacaciones y al período conocido como “Pachito”, que coincide con la temporada de huracanes. Además, se mencionó el evento “Sabor a Cabo” que se llevará a cabo en diciembre, aunque aún no se han revelado detalles sobre los artistas que participarán.

Para finalizar, a pesar de una pequeña baja en las ventas en la primera mitad del año, se espera que el sector restaurantero experimente un repunte durante las vacaciones y eventos turísticos que se llevarán a cabo en los próximos meses. La Canirac continúa trabajando para promover la industria y brindar una experiencia de calidad a los visitantes de diferentes lugares.