Comercios alcanzaron apenas un 80% del aforo permitido

Lorena Hinojosa Oliva, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California Sur, reportó que, en el balance previo a los resultados finales tras los festejos del día del padre, la jornada fue positiva.

La líder camaral señaló que, pasada esta celebración estarán trabajando este lunes y martes en el balance final con cada uno de los empresarios que pertenecen a Canirac BCS, sin embargo, pudo adelantar que la jornada fue positiva, a pesar de las circunstancias por el retroceso en el Sistema Estatal de Alerta Sanitaria al nivel 4 color naranja muy alto, para los municipios de La Paz y Los Cabos, y nivel 3 color amarillo alto para los municipios Comondú, Loreto y Mulegé.

Hinojosa Oliva señaló que uno de los factores que influyeron este año en relación con la pandemia y en específico al actual retroceso, fue el miedo que existe en la sociedad para querer salir de casa, no obstante, mencionó que, por fortuna se registró una importante afluencia de comensales, no como en años anteriores, pero sí con un porcentaje importante de aforo de un 80%, del 40% permitid en el Sistema Estatal de Alerta Sanitario.

Aprovechó para mencionar que este importante sector en la entidad desde el 15 de junio del 2020 fue capacitado e inspeccionado por 3 diferentes oficinas de gobierno en cuanto a los protocolos internos y manejo de alimentos, trayendo consigo buenos resultados, dijo, parte de ello se debe también a que, quienes hacen uso de los alimentos, deben portar su tarjeta de salud, misma que es actualizada de manera diaria, siendo responsables con la fuente de trabajo y con los comensales.

Finalmente, invitó a toda la población a continuar acatando las medidas de sanidad a cabalidad para evitar seguir retrocediendo en el Sistema Estatal de Alerta Sanitaria y que ello signifique mayores pérdidas humanos y económicas.

Foto: Alicia Campos