Compiten 139 restaurantes en los Culinary Awards

Los Culinary Awards enmarcaron el inicio de la temporada alta, después de varios meses dónde la pandemia por el Covid-19 no permitía realizar eventos.

Recientemente se celebró el cóctel de nominados, una noche engalanada con platillos, postres y mixología; dónde Linda Mchatton Vázquez, organizadora del evento, comentó que esta nueva edición superó todas las expectativas con la participación de 139 restaurante, con 28 mil votos por parte de los comensales que acudieron a los diferentes restaurantes del destino.

Cabe resaltar que la gastronomía ya se convirtió en una de los principales atractivos turísticos de Los Cabos, pues alrededor del 13% de los visitante que llegan al destino lo hacen exclusivamente por la oferta de restaurante que ofrece este polo turístico. 

“139 restaurantes inscritos, más de 28 mil votaciones en línea, lo cual nos da muchísimo gusto porque es mucho más de lo esperado. Las últimas votaciones fueron en el 2019, hemos superado nuestros números; superado la participación de los restaurantes inscritos. La verdad los jueces nos han apoyado muchísimo, pudimos ampliar un poco más las categorías, precisamente para poder ser más justos en las diferentes categorías”.       

Para los organizadores del evento, el ser un destino reconocido por su gastronomía no lo es todo. Por eso recalcaron que el servicio y las experiencias son importantes para continuar atrayendo a más turistas durante los próximos años.

“Uno de los factores más importantes de las visitas antes era la pesca, luego los spas, el golf y ahora se suma siendo uno de los número uno; el pilar la gastronomía. Eso no hace y nos pone en el mapa mundial. Esto significa que le tenemos que echar muchas ganas con el servicio, la consistencia, con los sabores”.

El próximo 19 de octubre será la gala de los premios Culinary Awards 2022, dónde un jurado calificador dará a conocer lo mejor de la gastronomía del destino. Premiando a los mejores restaurantes por su gran aporte de sabor y servicio.