Familias disfrutan Sabor a Cabo Rural 2018

Guillermina de La Tova Navarro

San José del Cabo.-Con gran éxito se llevó a cabo uno de los eventos más importantes de gastronomía en Los Cabos, Sabor a Cabo Rural, mismo que reunió a poco más de 400 personas que se dieron cita para disfrutar de los platillo regionales.

El encuentro gastronómico tuvo lugar en la huerta Los Tamarindos en San José del Cabo, donde se dio muestra de los diferentes platillos de la región, desde tamales, sopa fresca, empanadas, ceviche, entre otros.

En un ameno ambiente familiar, mujeres, Jóvenes y niños disfrutaron del evento gastronómico que dio inicio a las 12 y concluyó a las 5 de la tarde.

La presidenta municipal Armida Castro, tras realizar un recorrido por los diferentes puestos, fue la encargada de cortar el listón inaugural junto con el presidente de Canirac, Gustavo Laborde y Enrique Silva, presidente de Sabor a Cabo Rural.

“De gran importancia este evento de Sabor a Cabo Rural, donde los chefs y Canirac se unen a la gastronomía local; el próximo año los vamos a sorprender, nos vamos a la zona a rural. Felicitar a Canirac por este gran evento, por dar muestra que tenemos tradición, gastronomía, un domingo familiar y de buen sabor, sobre todo reconocer el apoyo a DIF y el apoyo que dará Canirac a las bibliotecas”.

Cerraremos dijo la Alcaldesa, con un importante evento que pone a Los Cabos en los ojos de todo el mundo, “Me refiero a Sabor a Cabo este primero de diciembre”.

Por su parte Enrique Silva, presidente de Sabor a Cabo Rural dijo que el evento tuvo un gran éxito, por lo que dijo sentirse contento, no obstante seguirán trabajando para que evento como estos se continúen fortaleciendo; “Participaron 22 restaurantes, más casas de vinos, mezcal y tequila; decirte que todos donamos para este evento, es decir nadie cobra, hay mucho trabajo y amor y sobre todo el apoyo al DIF, aunado al trabajo y exposición de los productores locales, una mezcla de locales; con el turismo y con la gran ayuda del Municipio es que se pueden llevar a cabo este tipo de eventos”.

Al evento gastronómico asistieron más de 400 personas quienes disfrutaron de la gastronomía, música y algunas presentaciones artísticas.

Cabe recordar que una parte de lo que se recauda en Sabor a Cabo Rural será destinado a los comedores comunitarios. “El año pasado se destinaron más de 200 mil pesos, esperemos que esta vez superemos la meta”, señaló Enrique Silva.

“Agradecer a la presidenta municipal Armida Castro, a Enrique Silva, gracias a quienes se dieron cita el día de hoy, esperemos que haya muchos Sabor a Cabo”, reiteró el presidente de Canirac Gustavo Laborde.