IMSS BCS recomienda evitar consumir alimentos en la vía pública

Ante la reciente presencia de lluvias en la entidad que ocasiona en algunas zonas derrame de aguas negras y mayor presencia de polvo, autoridades de salud recomiendan evitar consumir alimentos en la vía pública.

Al respecto el Coordinador Auxiliar de Vigilancia Epidemiológica del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Baja California Sur, doctor Gustavo Granados de la Rosa, señaló que la recomendación es con la finalidad de evitar enfermedades gastrointestinales por alimentos que hayan sido preparados en lugares expuestos al ambiente contaminado.

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El epidemiólogo también destacó que se deben reforzar las medidas de higiene en el hogar como lavarse las manos antes y después de ir al baño, desinfectar correctamente frutas y verduras antes de consumirlas y mantenerse hidratados. Los cuidados deben de ir principalmente en menores de edad, adultos mayores y personas con cardiopatías.

Recordemos que las enfermedades infecciosas que atacan al tracto gastrointestinal generalmente son ocasionadas por bacterias, parásitos, virus y malabsorción de alimentos, como leche o grasa.