Incrementó para este 2020 el costo de la tortilla de maíz en todo el país

La Paz.- Algunos industriales de la masa y la tortilla en la capital del estado han incrementaron el precio del kilogramo del producto, mismo que alcanzó los $21 pesos por kilo para este 2020.

En contexto, es precisó mencionar que, durante el mes de noviembre del 2019 se realizó un incremento a nivel nacional de $600 pesos a la tonelada de harina, lo que genero que ligero aumento de el costo de la tortilla y, que encarece aproximadamente 32 centavos la producción de cada kilo de tortilla.

Sin embargo, derivado de los incrementos en el costo de los energéticos como (gasolina, luz y gas) fue que iniciado el año se registró de manera oficial el aumento del precio en el kilo de la tortilla pasando de entre los $19 y $20 pesos dependiendo el negocio, a los $21 pesos, luego de un comunicado de GIMSA Grupo Industrial MASECA que envió a sus clientes.

En ese tenor, la señora Rosa Guadalupe López, quien tiene más de 30 años en el negocio de la tortilla en el Mercado Bravo, explicó que, hizo efectivo dicho incremento ya que el mismo origen de las harineras aplica para los industriales de la tortilla.

Finalmente precisó que, el origen de los incrementos no son decisión de los negocios, sino la continuidad de los costos de los insumos que le representa una inversión mayor y con ello poder obtener una calidad que asegure una estabilidad de clientes frecuentes.