Preocupados comunidad de chefs por el bienestar del más necesitado; todo listo para el evento Chef por Los Cabos

Ligia Romero Gutiérrez

Cabo San Lucas.- Edgar Román, organizador del evento altruista Chef por Los Cabos, expresó que en esta sexta edición a realizarse el próximo 6 de abril en el Restaurante Caché de la zona de El Médano, participarán 22 artistas culinarios que harán gala de sus habilidades y cuya intención es ayudar al más necesitado.

Detalló que reconocidos chefs de Los Cabos unirán esfuerzos para contribuir en una labor social en la que al azar trabajarán en parejas para presentar un platillo exclusivo con los ingredientes que tomarán a la suerte, “las personas que vengan al evento podrán disfrutar de 5 platillos bastos y 5 bebidas, así como el postre”.

Reveló que el monto a recabar este año son 450 mil pesos y que lo recaudado en este evento será para beneficio de dos causas, la primera, atender a personas que sufren estrabismo y la segunda crear una cancha deportiva en un comedor comunitario de colonia EL Caribe, lugar que atiende actualmente a un promedio de 200 menores de escasos recursos.

“En este caso se va apoyar a la clínica de estrabismo que coordina el Club Rotario del Mar, incluso esta organización civil ayuda en el desarrollo de Chef por Los Cabos; la otra causa a beneficiar es a un comedor comunitario que anteriormente estaba en la invasión de las antenas en CSL y ahora está en la zona de El Caribe, esperando recaudar 300 mil pesos para la creación del espacio deportivo y 150 mil para las cirugías de corrección de estrabismo”.

Invitó a la comunidad a participar en este evento altruista que se llevará a cabo el 6 de abril a las 7 de la tarde en el restaurante antes mencionado, refiriendo que esta demostración gastronómica será exclusiva para adultos.