Estudiantes de Gastronomía de UABCS Los Cabos deslumbran con cena de gala

Como parte del cierre de semestre, estudiantes de segundo semestre de la Licenciatura en Gastronomía de UABCS Los Cabos organizaron una elegante cena de gala titulada La Notte Stellata.

El evento formó parte del proyecto final de la materia Prácticas de Servicio de Alimentos y Bebidas, impartida por la profesora Dulce Moraila, quien acompañó y asesoró al grupo en su desarrollo.

Durante la velada, el M. en C. Juan de Jesús Pérez Agúndez ofreció un mensaje de bienvenida en representación del rector, Dr. Dante Arturo Salgado González, acompañado del Dr. Francisco Isaías Ruiz Ceseña.

Pérez Agúndez reconoció públicamente el esfuerzo y dedicación de las y los estudiantes, destacando su creatividad y compromiso para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad.

“La actividad demuestra no sólo sus habilidades culinarias, sino también su formación integral y profesional”, señaló el representante universitario.

Estudiantes del cuarto semestre también participaron en el evento, colaborando en la logística y el servicio, lo que fortaleció el trabajo en equipo entre distintas generaciones.

La Notte Stellata permitió a los jóvenes compartir sus aprendizajes con docentes, familiares e invitados especiales, en un ambiente lleno de entusiasmo y orgullo universitario.

Además de ser un ejercicio técnico y organizativo, la cena sirvió para celebrar la pasión por la gastronomía y el sentido de comunidad que impulsa el quehacer académico de la UABCS.